Rezepte zum Abnehmen

Mixen sie sich ihren eigenen Quark!

Essen sie sich schlank mit Quark oder fettarmen Joghurt. Verzichten Sie aber auf die fertigen Speisen aus dem Kühlregal des Supermarktes. Die meisten haben einen erhöhten Zuckergehalt, um den vielleicht aufgedruckten verminderten Fettgehalt geschmacklich zu kompensieren. Also eine absolute Ditätfalle!

Mein ultimativer Diät-Tipp: Mixen sie ihren Quark selber! Es macht kaum Arbeit und sie wissen letztendlich was sie wirklich essen!

Quark mit Früchten:

Zutaten für zwei Personen:

Magerquark/ Magerjoghurt 500 g

Frische Früchte nach Wahl oder ungezuckertes Tiefkühlobst, besonders lecker Waldfrüchte-Mix!

Kalorien: ca. 150 kcl pro Portion

Verquirlen Sie das Obst mit dem Quark in einer Schüssel und süßen sie die “Eiweißbombe”mit Süßstoff flüssig oder mit Süßstoff zum streuen.  Wenn Sie die Konsistenz etwas flüssiger mögen,verwenden Sie statt Quark Naturjoghurt der Magerstufe oder geben Sie zum Quark einen Schuss Selters. DerTrick stammt von meiner Mutter, die Speise wird dann “fluffiger”!

Genießen Sie Quark vorzugsweise abends. Durch den hohen Eiweißgehalt wird über Nacht die Fettverbrennung angekurbelt und das ist es ja was wir wollen, oder?

Zutaten:
750 gr. Kassler ohne Fett
1 Zwiebel
500 ml. Apfelsaft
2 säuerliche Äpfel
1 Gewürzgurke
1 El. Curry
100 gr. Saure Sahne
1-2 El Sojasauce
Pfeffer

Zubereitung:

Fleisch würfeln und Zwiebeln fein hacken, (more…)

Zutaten für 2 Personen:
2 Bananen
10 frische Erdbeeren
100 ml Buttermilch
750 g Quark (Joghurt geht auch)
10 helle Weintrauben
1 Kiwi
Honig
Nüsse
Cornflakes

Zubereitung:
Quark mit der Buttermilch und ein wenig Honig im Mixer gut vermischen und eine der Bananen mit hineingeben.
Diese Masse gleichmäßig in 2 Schalen verteilen und die Nüsse und Cornflakes darüber geben.
Nun kommen die kleingeschnittenen Früchte (Erdbeeren, Kiwi, Banane, Weintrauben) drüber.
Das ganze wird noch mit einem kleinen Schuss Honig versehen.